アッシャー
龍上海 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
赤湯からみそラーメン
総入れ変え制の店。但し販売機等には書いてなく調べてないとわからない。店中には総入れ変えとの看板が貼っていたけど意味がないのでは? 煮干しの味強い味噌ラーメン。味噌の味より煮干しの味が強く好みに別れそう。