セットガウラ（1300円）

噂には聞いていたガウラーメン。
この地域に赴任して早四年、ようやく食す。
牛乳ベースのまろやかなスープは微かに生姜が香る。とても優しいお味。
チャーシューは角煮のような柔らかさでとても美味かった。