• 豚代官ラーメン1枚 中 辛玉(1050円)


  • オーダーシートの先会計制です。
    豚代官ラーメン1枚中(230g)1000円と辛玉50円にしました。
    コールもオーダーシート記入で、ニンニクなしヤサイマシアブラマシにしました。
    マシマシからは有料で50円なようです。
    準備ができていたら開店してくれて、接客もよかったです。
    駐車場は隣の敷地の砂利でした。
    二郎系ではなかなか見ない小さめな丼で、全体的な迫力もなかったです。
乳化スープは、豚臭さはなく、塩味が強めでした。
蕎麦粉が練り込まれている極太麺は、アイディアとしては面白いけど、啜れる長さではなく、短いうえに太すぎて、小麦粉を食べてるという感じでした。
豚も小ぶりで、もやしは細いタイプで残念です。
    ご馳走様でした。