タンメン 餃子（990円）

今日も事務所でデスクワークで中央菜館から出前

タンメン+餃子でタンギョウセット
野菜はシャキシャキ塩味のスープも染みてます
麺は細麺で出前では少しのび気味にはなるけど
ヘチャヘチャにならないのが良い
餃子は皮から自家製
モチモチ食感で美味しい
最後に餃子のタレをタンメンに入れて味変するのがタンギョウの醍醐味
刺激が付いて良いです

地元に根ざしたローカルフードのようなラーメン