にはちぼし、ネギダク、背脂少なめ（1110円）

青森で行けてない人気店。にはちぼしとはあっさり8、こってり2のスープ。飲みやすい。トッピングは大きなアッサリチャーシュー3枚、濃い味付けの結びメンマ。背脂は別添え。