陶片木
クルン・サイアム 中目黒店
東京都
カオソイ チェンマイカレーラーメン(1300円)
ガリガリの揚げた麺の下に茹で麺が潜んでおり、 2種類の麺による食感の違いが楽しめる。 スープはカレーベースだが、タイ料理特有の酸味もあり飲みやすい。 麺もスープも日本ラーメンでは出てくることのない独特な作りで美味しいのでとてもお勧め。