まぜそば　大（900円）

お昼ちょうどでもスルーイン。

週末はため息が出る程並んでます。

愛してやまないまぜそばを大盛り(無料)、チャーシューTP(200円)で。

琥珀色に輝く漬け卵黄を崩し伸ばして、黄身のカケラも許すまじと天地返し。

鶏油が乾燥を防いでキラキラにコーティング。

丼内全てがどこを取っても同じ味になった所で実食。

レンゲにこんもり避難させたチャーシューを戻す。

肩ロースのレアチャー変わった？仕入れの個体差なのか？肉肉しくしっかり火が通っていて美味い。
初めましてくらい美味い。笑
レアチャーシュー嫌いなので。

病みつきの逸杯。
この上ない美味。

最後は、一枚残したチャーシューで丼を撫で回してタレをこそぎ尽くしてフィニッシュ。

美味しかったです。
ごちそう様でした。