豚骨と煮干しと味噌がすき
麺工房 鶏匠
静岡県
津軽風煮干しそば(1000円)
あっさり系が食べたくなったので初来店。これはなかなか美味い!煮干しはほんのりだけどしっかり効いていて、中細麺によく合う。たまにはあっさりも良い。