秋刀魚煮干塩そば（800円）

苦味の無い優しく飲み口が軽やかな煮干醤油スープ😋
秋刀魚の香りと旨味が溢れる美味さ😋低加水の細麺に
脂身のあるチャーシューと白髪ネギが乗る😋