魚介中華そば　塩（1000円）

太田市飯田町の居酒屋「なんやかんや〜タ亭〜」で間借り営業する、月数回だけ開くラーメン屋さん。

看板は魚介中華そば（醤油・塩）。
鶏と魚介の上品なスープに、前橋・古平製麺所の特製細麺。山椒香る和え玉も必食。
店主はサラリーマンと二足のわらじで独学修業中とは思えない完成度。

営業は不定期、告知と予約はInstagramのみ。
人気で予約が埋まりやすいので要チェック。

魚介系で最近そこまで美味しいところ少なかったけどここは美味しかった😋