タツ・ネギラー
旭川ラーメン番外地 八重洲北口店
東京都
塩バターラーメン(850円)
まだチェーン店舗の存在感が薄く、各地方の「どさんこラーメン」各店が賑わっていた頃の素朴な出汁の味付け。たまに食べるのには丁度良い。