MAZESOBA

コールはアブラのみ

前回はSサイズ(150g)のラーメンを食べたが、余裕だったので、今回はMサイズ(250g)のまぜそばに挑戦

汁なしなので、スープは少なめで卵黄がデフォで乗る
オーション逆切り麺は今日も健在。自分の好みとしてはもう少し茹でた方が好き

二郎系としては一定の水準にあり、日本とほぼ遜色ないものがアメリカで食べられるなんて奇跡だと思う
しかし、直系みたいな暴力的な美味さやジャンキー感は無く、お店の雰囲気もピリピリしていないので、何か物足りない