• 永明中華そば醤油 味玉トッピング(1050円)

  • 初訪問。物腰の柔らかいお兄さんのワンオペ。感じいい。

    スープ・・・・鶏ガラ系でバランスのとれたてスープ。ちょっと醤油濃いめ。
    麺・・・・かん水を感じる、ちぢれが弱めの中華麺。
    具材・・・・ロース系チャーシューの薄めのものが2枚。拍子木型メンマはいい塩梅の味付け。
    ネギ。海苔1枚。トッピングの味付け玉子はトロトロの半熟。

    中華そばなのに替え玉できるのが嬉しい