らーめん（600円）

錦糸町の町中華桂林で夕食。妻の希望で此方にログインしました。妻はワンタン麺、僕はらーめんと海老チャーハン。久しぶりのチャーハンで今日はらーめんとのコラボです。程なくして提供されたらーめんは、昭和を感じさせるシンプルなビジュアル。スープを飲むと、あっさりとした醤油のスープで、やや縮れた中細の麺に絡みます。強い出汁感は感じませんが、あっさりした醤油スープは、チャーハンのスープとしてもいけますね。らーめんとチャーハンを交互に食べすすみ完食です。此方では、醤油、塩、味噌、それぞれのタレのメニューを口にしたので、次回は焼きそばも試してみたいです。