背脂煮干しそば（920円）

煮干しラーメンに背脂（100円）トッピング🐖

とろっとコク深ニボニボスープ。いつものビシッと染まったスープは突き抜けた美味しさやけど、限定＋クリアなスープでもこのクオリティ🍜麺を持ち上げると、麺に纏う湯気から煮干しがぶわー🐟焼豚は肉肉しいけど、しっとり繊維ホロホロ。終盤、スープに浮かぶ刻み玉葱と背脂の見分けがつかないやつ🐖🧅