• 煮干しとり塩ラーメン(680円)

  • とりベースのスープで煮干し独特の風味が後からやってくる
    煮干しのアクセントが鳥と絶妙にマッチしあっさりの中に魚介の香りが広がる。
    ただ煮干しの臭みが苦手な人にはあまりお勧めできない…