no1yuuki
くろいわラーメン 鹿高前店
鹿児島県
チャーシューメン(880円)
鹿児島ラーメン12杯目。 『ざぼん』『こむらさき』『くろいわ』の昔ながらの鹿児島三大ラーメン(事前リサーチ)を完全制覇。開店と同時に満席になるくらい大人気。あっさりながらも塩分濃い目の豚骨スープは焦がしネギが旨味を引き出し、中太ストレート麺と上手にハーモニーを奏でる。普通のラーメンが780円。+100円で7枚のチャーシューはお得感あり。これは昔ながらの鹿児島ラーメンの中で一番レベルが高い。 終盤戦に来て上位の変動が激しくなってきた。