特上つけ蕎麦 塩（1550円）

地鶏としじみのコクと旨味を強く感じる
熱々のつけ汁に弾力がありもちっとした
食感の自家製中太平打ち麺です。

2種類のチャーシューは旨味が強くて
食べ応えがありとても美味しいです。

またライムの下にはネギ、大葉、ミョウガ等の
薬味があり爽やかな夏の香りを楽しめます。