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麺屋 神工
東京都
ペッパーつけ麺(1100円)
トッピング野菜以外全部 神工でつけ麺食べるの初めてかも知れません。。 どんなもんかと思ったらまさかの蓮爾のつけ麺に似てるじゃあないですか。辣油だけじゃなく胡椒も感じるような深い味わい。まあまぁ辛くて想像と違いましたが個人的に大好きな味付けで、なるほどうずら入れても絶対合うなと思いました。 やっぱりここの店主とは好みが合うなー♪いつも美味しく進化し続けているのでもう安定感しかないです◎つけ麺はこれでデフォにしてもらったら最高です。