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坂岡龍太郎
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麺場 力皇
奈良県
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力皇らーめん(980円)
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11ヶ月ぶり12回目。
昨年末に不幸な事故に巻き込まれ、店先が大破。長期休養を余儀なくされていた力皇ですが、4月12日より営業再開ということで、1週間程経ちましたのでたまらず凸です。
今更説明も不要かとは思いますが、店主さんは大相撲では幕内まで昇進した関取、プロレスでもチャンピオンになったこともある格闘界での実績が素晴らしい方。
もちろんご本人が麺場に立ってラーメン作っています。
4月18日(木)13:00 待ち16人。外待ちで座れる椅子15くらい。
店員さんに声を掛けられたら食券を買いに行く方式。
13:58入店。久々の1時間待ち。
ぬるめのスープに熱々の麺。グリングリン麺をひっくり返すとスープも熱く。
飲めば飲むほどツボにハマっていく臭み気にならない動物スープ。
大ぶりチャーシュー つくね キャベツ 玉ねぎ モヤシ
むっちもち太麺。大盛+150円
あぁ美味いわ。
MY奈良ラーメンランキング不動の1位。
しかし相変わらず臨休が多いのが難点。
前日も臨休、この日の夜営業も臨休です。
そのかわりきちんと事前告知はありますので、特に近場にお住みでない方は確認必須です。