大量の鶏ガラ、モミジ、丸鶏で長時間炊いたというスープは旨味たっぷりで優しくクリーミー、4種類の小麦粉を使用した自家製中太麺との相性はこれ以上ないレベルでした。
豚肩ロース、鶏ムネ、しっとりとした2種類のチャーシューにトリュフのペーストの香り、具材にも徹底的な拘りを感じられます。
価格設定は少し高めですが本当に美味しいラーメンを頂きたいのであればお値段以上だと思います。
鶏白湯、1200円
味玉鶏白湯、1360円
特製鶏白湯、1850円
少しお腹に余裕があったので余ったスープにチーズ追い飯を入れて2度美味しく頂けました。
追い飯、110円
チーズ追い飯、170円
細麺替え玉、半玉、110円
細麺替え玉、1玉、160円
和え玉、300円
大満足、オススメのお店です。