本日の麺活は3月23日(月)グランドオープンのレセプションにお招き頂きこちラ🍜
『桐麺名古屋店』さ〜ん💁♂️
@kirimen_aichi
@kirimen_official
『こってりつけ麺¥1,200』
『麺1.5玉¥150』
『チャーシュー2枚¥500』
『味玉¥150』
『〆ごはん¥100』
関西で大人気の桐麺が名古屋市内で金山に続き、2号店を柳橋交差点近くにオープン!
レセプションなのでお店のイチオシをチョイス。
北海道産小麦で製麺された特注平打ち麺は、
噛んだ瞬間にフワッと広がる小麦香。
コシが強くチュルンとした喉越しがサイコー😆
つけ汁は甘みで引き上げる味わい深さが秀逸。
乳化した出汁感とカエシの足し算が整えられており、
豚や鶏が前に出てからの、
ジンワリした煮干しのサポートに、マイルドな上品さを体現してくれるの和乾物の存在が堪らない。
豚バラチャーシューはつけ汁に浸し置けば、ジューシーな脂の旨味を落とし込み、旨味を底上げしてくれる名脇役。締めはお決まりご飯ドボン!
オープンおめでとうございます㊗️
桐麺名古屋店長&スタッフの皆さん本日も素敵な1杯ご馳走様でした〜🙏🎶
🍜店号桐麺名古屋店(キリメンナゴヤテン)
📮住所愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目17-2K・Tビル(満炎ビル)1F
☎️電話番号不明
🈺営業時間昼の部11:00~15:00
夜の部17:30~21:00
❇️券売機制※現金のみ
✅定休日年中無休※年末年始等一部除く
✳️席数19席(カウンター9テーブル10全席禁煙🚭)
🅿️駐車場なし(周辺にCP多数)