醤油らぁ麺

hige氏とラーメンを語るなら避けて通れない名店へ初訪問。
言わずと知れたレジェンド佐野実氏のお店。
厳選された素材を無化調で作り上げたシンプルだけど奥深い一杯✨
尖ったパンチのあるラーメンばかり食べていると物足りない感があるかもしれないが、毎日食べられる飽きられない一杯は単純な美味しい一杯よりも難しいと思う👍
価格はやや高めではあるが、一度は食べて欲しいラーメン😇