源泉掛け流し
中華そば 葉隠
滋賀県
塩(850円)
思っていたような優しい感じの薄濁りのスープ🍲麺は全粒粉入りの低加水。唐揚げが上がるまでしばらく放置でした💦 美味しい前提やけど、具材はもっとシンプルで良いのになぁ