「塩豚骨ラーメン」890円
▫️麺硬め、脂・味普通
【スープ】
大好きな程よい豚骨臭
少しだけトロミがついた塩豚骨
色が濃くて醤油との判別不可
【麺】
かなり短めの丸断面のワシワシ麺
こういう麺メチャ好み
【トッピング】
チャーシュー、海苔、ほうれん草
伏見駅のすぐ北側
緑の看板が目を引く
コチラでは初めての塩
着丼するも色だけ見たらいつものやつみたい
スープを飲むと確かに塩!
オイリーですが旨い!
スープと麺との相性◎
途中ニンニク、豆板醤を投入
うまー!
スープ完飲しそうな勢いで飲みますが我慢、、、
ご馳走様でした