• 塩豚骨ラーメン(890円)

  • 「塩豚骨ラーメン」890円
    ▫️麺硬め、脂・味普通

    【スープ】
    大好きな程よい豚骨臭
    少しだけトロミがついた塩豚骨
    色が濃くて醤油との判別不可

    【麺】
    かなり短めの丸断面のワシワシ麺
    こういう麺メチャ好み

    【トッピング】
    チャーシュー、海苔、ほうれん草

    伏見駅のすぐ北側
    緑の看板が目を引く

    コチラでは初めての塩
    着丼するも色だけ見たらいつものやつみたい

    スープを飲むと確かに塩!
    オイリーですが旨い!

    スープと麺との相性◎
    途中ニンニク、豆板醤を投入
    うまー!

    スープ完飲しそうな勢いで飲みますが我慢、、、
    ご馳走様でした