鮟肝白湯そば ¥1200 炙りチャーシュー丼 ¥300

今年も秋冬の風物詩、鮟肝白湯そばが始まったという事で園さんへ
久々に夜の園さんに行きましたがやっぱり夜の落ち着いた雰囲気の園さんも好きです
着丼すると今年も来た目にも鮮やかな鮟肝特有のオレンジ色のスープが食欲をそそります！！！！！！
国産のフレッシュな鮟肝と真鯛白湯から出来たスープは秀一で今年は鮟肝の生育が良いのかこの時期で既に冬の鮟肝のように濃厚でいて旨味のコクが押し寄せる、そして真鯛白湯の丸みと旨味が合わさり思わず笑みが溢れる最高の美味さに！！！！！
しなやかなパツ麺を啜る度に無くなるのが惜しいぐらいですw
〆はチャーシューたっぷりの炙りチャーシュー丼でフィニッシュ！！！！！！！
今年もゴーレムさんの鮟肝白湯に大満足です！！！！！！