塩

#麺通処日加月
#塩

透明感のあるｽｰﾌﾟだが鶏出汁の旨味濃密で且つ魚介香味野菜乾物系等、其々の素材の旨味が仁割り染み渡り合わさる塩ﾀﾞﾚも丁度良い塩梅
軽やかな後味尖り無く実に円やか

自家製麺は適度にﾓﾁｸﾞﾆとして滑らかな喉越し若干ﾊﾟｯﾂﾝで非常に娜やか

旨いが過ぎる