淡麗ラーメン（しお）（900円）

カレー屋がラーメンを
ガチでやる‼︎!
エイトカリイは2ヶ月間
ラーメン屋になります。
※もちろんカレーもやります。（SNSより引用）
6/5（金）より　麺屋 蒼天　
が始動されたという事で、
第一弾（6/5~6/10）に訪問させていただきました。

着丼から店内のスパイスをかき消すかのような、イイ香りがします。初見は煮干しから、動物系？も広がっていく印象のスープ、淡麗と銘打たれてますが、想像より濃厚な旨みを感じます。
旨ッ！、となりました。
トッピングされていた、ナルトとスープの相性が印象的でした！
加水低めの細ストレート麺で、スープを主役に置いたのだろうと推測されます。

連食の予定だった、鶏中華ソバ は本日の11時代で完売されたとのことで、前倒しで提供されていた次なる一杯を、
ごちそう様でした！