三ッ節らーめん（1200円）

自家製麺 まるちょう
@青森県八戸市
2月23日訪問、朝の麺活
三ッ節らーめん

朝の麺活🍜は🔰なコチラへ

左上を、平打ち麺で☝️
鰯と鯖と鰹で三ッ節😃
朝からじんわり沁みるスープ🥰
麺は2種、オススメされた平打ち麺に
全粒粉でしっかりした噛みごたえ
ネギの下に味玉、デフォ🤔なのかな？
旨し😋！