らーめんけんち🍜
ラーメン屋壱番亭 北加賀屋店
大阪府
熟成辛味噌つけ麺(期間限定)(935円)
オープン日🎊以来で2度目の訪麺! 期間限定で[熟成つけ麺]の[辛味噌]をチョイス‼︎ まず麺のみツルッと 『喉越し良きで香り程よく旨し❣️』 そしてつけスープを通して 『味噌のしっかりしたコクに酸味キイて旨し❣️』 麺とのからみバッチリですね🍜 この酸味はなんの酸味やろか〜😋 キャベツもアクセントになり良き👌 麺量も200g程はあったかな! 個人的に麺に海苔はいらないけどね〜💧 店の掛け声も元気があって丁度良き感じ😁