特製ラーメン（1790円）

相変わらず美味しかった。特製ラーメン、麺中盛り、ライス中、豚トロチャーシュー２枚で合計1,790円。平日の11時9分に到着し12時半に食べることができた。平日の昼時で開店とほぼ同時に行ったがそれでも40人は並んでいて大人気店だと感じた。やはりSNSやYouTubeの影響がすごいと思う。すべて普通で注文。
豚トロチャーシューは１枚だけだと物足りなかったので追加したら大満足だった。ライス大はいつも売り切れており、もしかしたら最初からたくさんの人に渡るように売り切れにしているかもしれないと感じた。
炎天下とまではいかないまでも日差しはかなり暑く、１時間半並んで食べる一杯は格別。最初のスープ一口でそれまでの待った時間が嘘のようにどうでも良くなる。あの味は家どころか他の店でも出せない奥深い味なので家系ラーメンが好きな人は是非食べに来て欲しい。
ライスに生姜、ニンニク、マヨネーズをかけスープを浸した海苔を巻いてライスをかけ込むのは至福の喜びを感じる。
豚トロチャーシューにかぶりつき濃厚な脂身と肉の食感を堪能する。次に肉厚でジューシーな燻製チャーシューにかぶりつき麺とスープと一緒にかけ込む。これもまた異なる至福の喜びを感じる。ほうれん草がしっかり入っておりお得な感じがした。
移動時間を含めて半日かけていく価値は十分ある。今日も美味しかったです。ご馳走様でした。
86点。