• 醤油ラーメン(900円)

  • 塩に続き連食。食べ終わったらすぐに持ってきてくれた。ん?チャーシューが違う…これはまさか…
    お母さん「2杯目なので吊し焼きバラ肉に変えておきました」
    神すぎる…!!!連食だったから普段絶対に食べる吊し焼きバラ丼を泣く泣く諦めてたのに、これは嬉しすぎる!
    醤油もやっぱり神がかり的なうまさ。熱いうちはシジミより動物系の風味が強いけど、少し冷めてきたらシジミの旨味が全開になる。
    大好きな吊し焼きのバラ肉は、ほんのり甘くて最高の逸品。
    後半少しきつくなりながらも、スープを全て飲み干した。
    最高の味と最高のホスピタリティだった。
    夜狙い目だということがわかったから今度は嫁も連れて行こう。