• 味噌ラーメン(850円)

  • 地元のラーメンショップ小池さんで初の味噌ラーメン。醤油、塩に続き味比べにお邪魔しました。程なくして提供された味噌ラーメンは、見た目お馴染みのビジュアルで味噌の香りがたまりません。スープはアツアツで濃いめの味噌の味が口に広がります。かなり濃いめの味わいですね。中太の麺とも合いますね。トッピングは、チャーシュー一枚、ワカメ、海苔一枚、刻みネギなどで、シンプルな構成でした。慣れ親しんだ醤油や塩とは違って、かなり強めに仕上がっている味噌は、塩気が強く感じたので、完飲は断念してフィニッシュさせていただきました。薄い味の味噌ラーメンより断然美味しいんですが、ちょっとだけ塩味を抑えてみたかったです。器もスープもアッツアツなので、寒い日にはうってつけかと!あと、白飯も美味しいでしょうねぇ😋先ずは、ご馳走様でした😋