青唐辛子酸辛つけ蕎麦(麺少なめ)（1150円）

ほのかな酸味と相まって青唐辛子の清涼感ある葱ダクつけ汁に潜らす瑞々しい艶麺👏
しばし寡黙に啜りを楽しんだ後の〆は鰹➰いりこ➰昆布のスープ割でホッコリ🥰