ワヲン
一陽軒
愛知県
特上黒味玉(1070円)
豚骨ベースだがコテリではなくまろやかなスープに、焦がしニンニクの風味が加わり。自家製のモチモチ太麺ともよくからみ、非常に美味! 味玉もチャーシューも柔らかく好きなやつ。 コスト高めですがそれでも十分に満足、もちろん完食完飲です。