《 thoughts 》
厳選された6種の煮干しをblendしたベーシックな煮干出汁はじんわり優しくエグ味のない穏やかな旨味🐟コク深い濃口醤油がsharpに冴え渡りキメ細かい背脂の仄かな甘みとニンニクがboostする程良くジャンクな味わいを演出した奥行きある豚清湯Soup🥢敢えてうま味調味料(化調)を使用したStyleで特製ダレで和えたコロコロチャーシューとシャキッとした歯応えが心地良い白髪ネギ⬜️程良く煮付けられた下味に食べ応えありながらsoftな豚肩ロース叉焼🥩麺肌滑らかな舌触りに伸びの良いツルモチ食感が自然と絡み合う自家製S細麺がfitした逆流arrangeが魅せるラーショリスペクトな一杯😋
👬🏻待ち人数:0名👭🏻
🍜待ち時間:0分⏰
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