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なをこそばや
秋田県
ホルモン中華(550円)
創業80年を超える老舗の蕎麦屋さんですがホルモン煮込が入ったラーメンが人気なのだとか。 この辺りに同様のメニューを提供するお店が数軒あり、十文字ラーメンに隠れたプチ御当地ラーメンみたくなってるのかな? 和風なスープに柔らかく煮込まれたホルモンの旨味が滲み出してイイ感じです😋