味噌ラーメン　チャーシュー丼（1500円）

　初訪問です😃
恵庭に出来た麺屋○志さん
MARUSHIと言う、すみれ系❓の新店
　平日のお昼時に先客は1人😅
認知されてないのかな❓
　店長さんと接客の女の子の2名。
場所は、直伝丸さんが有った所です
ちなみに、直伝丸さんは人手不足で
本店に吸収されました😅

味噌ラーメン　　1100円
チャーシュー丼 400円

すみれ系と言う事で期待してしたが
自分の好みとは…😅あくまで主観です。
味噌の風味が足りないと感じコクが…
ひき肉が入ってるのは🙆‍♂️
チャーシューも美味しいですが
油を入れ過ぎ❓1cmとは行かないまでも
中々の具合で、食べた後は唇がぷるんです。
なので、最後まで熱々なので、気をつけて。
　チャーシュー丼は、ラーメン🍜とは
違うチャーシューなのかな❓塩味強すぎて
しかもコショーがかかってるから塩味増し😅
卵黄かタレを甘くしないと…って感じです。

恵庭に出来た新店なので、頑張って欲しい
ですね、😊
　ご馳走さまでした〜🙇‍♀️