nabemasa806
いぶくろ食堂(旧:麺BRASSERIE 七ひ菜)
京都府
石焼テールラーメン(1480円)
TP 温泉玉子(130円)、ネギ増し(150円) かなり気になっていた、いぶくろ食堂さん初方麺です。 看板メニューの石焼テールラーメンを旨辛味で頂きました。 進化系ラーメンとの謳い文句ですが、もはやラーメンと言うより極上のテールスープで無茶苦茶、美味しかったです。 TPで追加した青ネギと少し大きめのみじん切り玉ねぎとスープの相性が抜群で温泉玉子で辛さをマイルドにしながらスープをほぼ完飲、大満足でした。Happy!