冷たい煮干しそば（980円）

美味すぎる、初めて入店した時は少し旨味が足りないとか思ったけど、今ヤバすぎんか？美味すぎるんだけど。冷たいラーメンなら最強格なんじゃないだろうか？？

温度、かなり重要ってやっとわかってきたと思う、俺自身がね。

冷たい麺って、温度が重要だったんだと最近気づく位のバカ舌。香りも高いしヤバい。仲間内の辰巳屋さんも連食しやすい立地だけど、最近量が食えなくなってきた、年齢か？？

でも、普通に考えてここは人気店になるだろうなぁって思うわ。直感で何となく。そういう方向に世論がなりそうって感じがする。何か持ってるわ、このお店。