いやーめっちゃ楽しみにしてた。
オランダ軒行ってからマジで来たかったこちら。
だいぶ久々だから肉盛(大)にする気満々だったのに開店時に肉の仕込み間に合ってないとのこと・・・
ちゃんとXでのポストもされてるからなぁ。
下手に開店時に来ないほうがええんちゃうとも思うんだけど、ほぼワンオペみたいなもんやから一杯作るのがまあまあかかるタイプのラーメンなんだよなー。
・・・ただめちゃくちゃ美味いんだよね。
米も今日から新米ということで、個人的にはラーメン屋で一番米が美味いのはここ。
ちなみに今日は前より生姜感がちょっと弱めだったかな。
なのでひぐま系統ではやっぱオランダ軒が一番好きかも。
家の近くに長岡生姜醤油系の店が欲しい・・・
大谷は神超え。
生姜しょうゆ肉盛(小)(1200円)
半熟味玉(150円)
魚沼産こしひかり(150円)