みそらーめん（800円）

札幌ラーメンの老舗。麺はちゃんと西山製麺。あけどや @市川 の店主もこちらで働いていたらしい。おばあちゃんが1人で切り盛りする店内は、ノスな雰囲気。味噌ダレをミキサーでかき混ぜているのが面白い。野菜の炒め感がスープにしっかり移っていて、札幌を感じる。