冷やし納豆そば（1300円）

今日のお昼は都賀駅東口の麦づらさんにて冷やし納豆そば1300円と鮭皮飯400円をご飯少なめでいただきました。

期間限定冷やしの第2弾。
煮干し出汁と納豆のゴールデンコンビ。
小粒と挽き割りがミックスされた納豆。
ネバネバと角切り野菜のパリッとした歯応えのコントラストが楽しい。
高級駅弁に入っていそうな噛む程に旨味迸る鶏肉も出色。

食べた方が皆絶賛する鮭皮飯も本当に美味。
鮭の旨さは皮目にあり！
バーナーで炙られて立ち上る香ばしさと濃厚な皮目の脂、ゼラチン化したコラーゲンが相まって最高のご飯の共に。
惜しむらくは限定メニューの副産物につき、レギュラーメニューにならない事。
鮭メニュー沢山やってー🙋‍♂️
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！