あの坦々麺　温玉入り　ダイブめしセット（1060円）

JUNK STORYとENISHIの関西人気2店舗がコラボした6月オープンの新店。
JUNK STORYのキラメキの塩は食した事があるので、今回は未食のENISHIの坦々麺を注文。
坦々麺はデフォルトで三段階の辛さを選べる。今回は中辛を選択。

まずは甘い肉味噌と玉葱、ナッツに柴漬け等のトッピングと、スパイシーなタレをしっかりと絡める。味覚と触覚が刺激されとても楽しく食べられる。
途中から温玉を溶き、辣粉酢・オレンジ酢・煮干し酢の3種類のお酢でさらに味変。個人的には爽やかなオレンジ酢が好みでした。
最後はダイブめし。最後の一滴まで楽しめる満足の一杯でした。

新店なのでとても綺麗で清潔感のある店舗。コロナ対策された内装やアメニティ関連の気配り、追加トッピングの充実や演出はさすがOMOグループという印象でした。

麺：★★★☆☆
タレ：★★★★☆
トッピング：★★★★☆
接客：★★★★☆
清潔感：★★★★★
コスパ：★★★★☆