• 中華麺(1000円)

  • 今更ながらの初訪問。
    下北沢の名店、一龍
    黄金色の油膜が張る、キラキラなスープ
    ノスっぽい味わいなんだけど、出汁の厚みがふくよか。おいしくて思わずスープ先行。
    中太ちぢれ麺は良い感じの茹で具合。
    薄切りのチャーシューは、どうってことないんだが4枚も乗っててなんか嬉しい。
    紅生姜が乗るのが珍しいけど、コレがちょっとした清涼感を与えてなかなか。
    おいしかった!