魚介塩そば＋肉増し（960円）

今日は暑かったので汁なしで締めます。要町の「とびっこ東京」にて、魚介塩そば＋肉増しを。

とびっこ（トビウオの卵）をメインにいただく一杯。底に貝類の旨みを凝縮したタレが沈んでいるので、混ぜ合わせていただきます。バリカタの麺なので結構すぐに配膳されます。プチプチ食感もなかなか楽しい。

魚介塩ダレも前には出てこないものの、無いともっとつまらないと思われます。ちょうどいい量と味。

肉は増したものの普通がわからん。大きさ的にもかえって混ぜづらかったりします。たぶん最後にご飯入れるのが正解のような気もします。メニューも一種のみ。トッピングと調味料で調整する仕組み。

値段を抑えることを意識してて、店内もそこそこの仕上がりだし、紙コップ。大盛もなし。それでちゃんと安いのはいいこと。