冷し中華（900円）

1983年創業の荻窪ラーメンの老舗店“二葉 上荻店“を久しぶりに訪問。オーダーしたのは、季節限定の『冷し中華』。因みに今年初の冷やし中華‼️オススメの青唐辛子🫑トッピングもお願い。

具材にかけられ、器の底にもあるノーマルよりはやや多めのタレは、やや甘めながら旨みと酸味十分の醤油ダレ。香ばしくオイリーで心地良い酸味が広がります‼️飲み飽きない美味しさ☺️途中からオススメの刻み青唐辛子を加えると味わい一変❣️爽快な辛さと刺激でメチャクチャ美味しい🤤これは絶対おすすめの味変アイテム👍

麺は、冷水でしっかりと〆られた手打ち縮れ太麺で自家製麺。むっちり、もっちりとして歯応え抜群‼️滑らかな舌触り、啜り心地👍この麺はすごく美味しい💯

トッピングは、たっぷりの細切りチャーシュー、きゅうり🥒、中華くらげ、器の縁に和芥子。別皿に刻み青唐辛子。食べ応えあるチャーシュー、シャキシャキのきゅうり、コリコリで味の付け方抜群のクラゲ‼️

あっさりながら食べ応えもあり、この暑さに最適な限定❣️満足度とCPの高いオリジナル限定です🍜💯💕