長左衛門と豚しゃぶの冷やし中華（1300円）

♫冷やし中華〜はじめました〜😁
今週の一期一会🍜は「長左衛門」という名の玉ねぎが主役の冷やし中華♫
涼し気なガラスの器がいいね〜👍

この玉ねぎスゲ〜😆
水にさらしてなくスライスしたまんまだというのに、辛味が全く感じられず、寧ろ仄かに甘〜〜い❗️😍

甘酸っぱいタレを纏った弾力あるムチムチ麺と、シャキッと玉ねぎの食感のハーモニー♫

初夏のような暑い日にさっぱりと頂ける一杯✨️
今回もめっちゃ美味しかった〜😆

備忘録… 今日の箸置きは味玉ww