八椿特製 背脂ヤサイラーメン（1000円）

【2025/01/09 21:52】
※大盛り無料

北区ラーメン全制覇王子・豊島地区3店舗目全3店舗目です
北区ラーメン全制覇の一環で来ましたが、全ての店の看板メニュー(どれを推してるかの判断材料がない場合は、食券機左上かメニュー表先頭で判断)をすするというルールを作る前だったのでてきとうに選んでしまいました
でも一応でかでかとポスターが貼ってあり、他に麺類でそういった掲示もなかったと思うので、これを看板メニューと判断します

着丼と同時に胡椒の強い香り
背脂が効いた醤油スープに、胡椒がかかったもやしのシャキ感が美味しいです
量もかなりあり、満足の一杯です