あじたまる
ラーメン屋 切田製麺
北海道
黒醤油チャーシュー麺+味玉(950円)
最初スープはぬるめ?と思いましたが、その疑問をぶっ飛ばす鶏出汁でしょうか。 甘めでまるいスープ。 黒醤油という名前ですが、しょっぱすぎず非常に優しいスープ! 麺は中太ストレート。 これもスープに合って好きー!!!!と思いながらワシワシ食べました。 チャーシュー麺のオーダーなので大きめで食べ応えのあるお肉が5枚。 味玉はもう少しトロリとしていたほうが好みです。 でもほうれん草がデフォで乗ってるのは非常に嬉しい💓 これなら2杯食べられそう。 完全タイプなラーメンです。 ごちそうさまでした!!